Artikel 1 - 10 (Gesamt: 95) Aus der Rubrik aktuelles

Sonnenglas

The Sonnenglas Story - More than a light

Natürlich bei uns erhältlich.


EXOTEN AVOCADO

ENTDECKEN SIE DIE EXOTISCHE BIO-WELT…
Unser bioladen*Koch erklärt, wie man eine Avocado verarbeitet.


EXOTEN GRANATAPFEL

ENTDECKEN SIE DIE EXOTISCHE BIO-WELT…
Unser bioladen*Koch erklärt, wie man an die Kerne eines Granatapfels kommt.

Rezept: Honig-Crêpes mit Granatapfel für 4 Personen
https://www.bioladen.de/.../Granatapfel_web.pdf


Bio-Bananen aus Ecuador

Seit 2015 gibt es das bioladen*fair-Projekt in Ecuador. Pro verkaufte Banane geht 1 Cent ohne Abzüge in die Modernisierung einer kleinen Grundschule. Auf der Bananenplantage Hacienda Cluzon baut der Agronom Xavier Lazo Guerrero mit seinem Team ganzheitlich Bananen in höchster ökologischer Qualität an, das umfasst auch den eigenen Anbau von Jungpflanzen.


Durlacherin tüftelt an glutenfreien Kuchen

Wer will guten Kuchen backen der muss haben sieben Sachen...

Andrea Lange, unsere Mitarbeiterin im Göpi, die für uns im GöPi-Biomarkt glutenfreie Kuchen zaubert hat ein Backbuch herrausgebracht. 


Bananenrepublik Deutschland

Die gelben Früchte sind nicht nur schnelle Energielieferanten, sondern auch - noch vor den heimischen Äpfeln - das Lieblingsobst der Deutschen. Die Regional-Großhändler die auch GöPi beliefern, arbeiten seit vielen Jahren eng mit Kleinbauern-Kooperativen in Zentralamerika zusammen und bieten diesen ein verlässliches Einkommen - auch in durch den Klimawandel geprägtem schwierigen Zeiten, wie z.B. nach den Hurrikans im letzten Herbst.

Quelle:
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...wie grün sind deine Blätter

Wenn sich die Mehrheit seiner Salatkollegen schon längst verabschiedet hat, fängt die Saison für den Feldsalat erst richtig an: Zwischen Oktober und März bekommt man Feldsalat aus dem Freiland oder dem ungeheizten Gewächshaus, denn die knackigen kleinen Blätter vertragen auch frostige Temperaturen.

Nicht ohne Grund nennen ihn die Schweizer „Nüsslisalat“, neben einer großen Portion Vitamin C punktet das frische Grün mit angenehm nussigem Aroma.

Quelle:
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Viva el vino!

Das Geheimnis eines guten Weins ist vielen Menschen ein Rätsel. Nachhaltiger Anbau, die Art des Ausbaus und regional typische Rebsorten gehören zum Erfolgsrezept bei der Herstellung von Wein aus Bio-Reben.


Möhren mit Charakter

Bei Wein, Tomaten oder Kartoffeln ist Ihnen wahrscheinlich bewusst, dass es ganz unterschiedliche Sorten gibt. Aber wie viele Möhrensorten kennen Sie?
Ob Rodelika, Milan oder Fynn, sie alle haben ihren ganz eigenen Charakter.

Im Gegensatz zu den Hybridsorten aus dem konventionellen Supermarkt sind diese Möhren samenfest und eine Entwicklung aus der biologisch-dynamischen Arbeit des gemeinnützigen Vereins Kultursaat e. V., der sich für den Erhalt der Sortenvielfalt einsetzt.


Genuss mit Tradition - ECHT BIO-Tee-Aktion 2017

Mit Aktion 20 startet wieder die alljährliche ECHT BIO-Teeaktion mit Grün- und Schwarztee aus Darjeeling - der Champagne der Teeherkünfte. Solange der Vorrat reicht bieten wir wieder feinsten Tee in der 1-kg-Vorratspackung zu einem sehr guten Preis. Unser ECHT BIO-Tee kommt aus dem Teegarten Seeyok, einem der ältesten in Darjeeling, dem Anbaugebiet im Himalaya. Unser Anbieter Ökotopia ist ein Pionier alternativen, solidarischen Wirtschaftens und auf den Bio-Tee- und -Kaffeehandel spezialisiert.