HIGHLIGHTS im FEBRUAR!

Auch im Februar bleibt die Gemüseauswahl abwechslungsreich. Mit uns probierst du dich durch die Region. Das sind unsere saisonalen HIGHLIGHTS im FEBRUAR!

Alnatura-Produkte jetzt bei GöPi

Wissen, wo es herkommt! Heute stellen wir Euch mal wieder einen unserer bioladen*Erzeuger vor:  

Giardino di Scipione, zu Deutsch „Garten des Scipione“. Giangiacomo Borghese ist der Sohn von Scipione. Dieser beschäftigt auf seinem Familienbetrieb in Lentini (Ostsizilien) rund 80 Mitarbeiter. Seit 1993 widmet sich der Betrieb ausschließlich dem ökologischen Landbau, der seit 2017 sogar durch Demeter zertifiziert ist.

Tolle Edelstahlflaschen

 in unterschiedlichen Designs von Qwetch gibt es bei uns im Markt: die sehen nicht nur toll aus und sind BPA-frei, die können auch ganz schön lange eure Getränke heiß oder kalt halten.

Brokkolisalat

Zutaten:

• 2 Köpfe Brokkoli
• 1 große rote Zwiebel
• 80 ml Rapsöl
• 100 g Mandeln, geschält
• 1 EL Bratöl
• 2 Zitronen
• 100 ml Mangopüree
• 20-40 g Honig
• Salz
• 1 Granatapfel

Ideal für Zwischendurch

Pausen versüßen, aber leicht und nahrhaft. Unsere köstlichen Bio-Trockenfrüchte und Nüsse sind Energiespender für Arbeit, Schule, Sport und Freizeit. Übrigens: Einige von ihnen sind das leckere Ergebnis eines bioladen*fair Projekts...

Windbeutel/ Profiteroles mit Roquefort-Füllung

Zutaten:

• 50 ml Milch
• 50 ml Wasser
• 1/2 Messerspitze Salz
• 1 Messerspitze Rohrohrzucker
• 40 g Butter
• 60 g Mehl
• 2 Eier

Für die Füllung:

• 200 g Roquefort
• 80 g Frischkäse
• etwas Pfeffer
• etwas Zitronensaft- und Abrieb
• 1 Spur Cayenne-Pfeffer

Schaut in unserem Bistro vorbei!

Wir haben dort Geschenkkörbe und zahlreiche weihnachtliche Leckereien für euch vorbereitet: Ausgewählte Bio-Produkte in höchster Qualität für eure Liebsten!

Sang und Klang los

Wir halten Kultur für systemrelevant. Daher unterstützen wir mit Überzeugung diese tolle Aktion von unserem Partner vom Riegel Bioweine und spenden alle gemeinsam mindestens 10.000€ an von der Coronakrise betroffene Kulturschaffende und Einrichtungen.